Bio-Senf von Chalira

Seinen lebendigen Charakter und eindrucksvollen Geschmack erhält der Senf durch die traditionelle Herstellung. Der Unterschied zu einem industriellem Senf ist dadurch verblüffend. Senfkörner ergeben mit Verjus, dem Saft unreifer Trauben, Apfelessig und Salz ein perfektes Team. Durch Fermentation und Senföl ist das Endprodukt sehr lange haltbar.